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Conforto térmico na Alegra Foods

O know-how da Güntner Brasil e Therm Tech foram imprescindíveis para desenvolver o projeto de desenvolvimento da sala de desossa da Unidade Industrial de Carnes - Alegra Foods, onde atualmente 300 funcionários processam aproximadamente 350 carcaças de suínos por hora (aprox. 225.000 kg/dia).

Para climatizar esta sala, foi utilizado a linha de resfriadores de ar AGBK, que foi desenvolvida especialmente para salas de desossas e processos em que o conforto térmico é essencial e fundamental para o bem-estar dos funcionários.

Resfriadores de ar de duplo fluxo com resfriamento por convecção natural para conforto térmico.

A Unidade Industrial de Carnes - Alegra Foods procurava por alternativas de resfriadores de ar para sala de desossa e através de referências comerciais optou pela Güntner que oferece a melhor solução para conforto térmico.
No total foram instalados 07 (sete) unidades de AGBK que possuem motores com baixa vazão de ar e que fornecem os seguintes benefícios:

• Ventiladores axiais de rotor externo de alta eficiência;
• Ventiladores de baixo consumo energético e baixo nível de ruído;
• Projeto especial com baixa velocidade e distribuição de ar;
• Design inovador com estrutura industrial robusta;
• Serpentina flutuante para maior durabilidade;
• Projeto diferenciado para facilitar higienização;
• Bandeja isolada e termicamente desacoplada para evitar condensação;
• Bandeja articuladas para acessibilidade.

Um dos maiores diferenciais deste equipamento, e que foi fundamental no momento da escolha é o conforto térmico, que é muito comum nas salas com evaporadores convencionais. O AGBK da Guntner é capaz de distribuir o ar de maneira homogenia por convenção natural em todo o ambiente, o que melhora a redução do absenteísmo.

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